Sé que me alejo del folklore y la nostalgia que os gusta visitar y os une a Villarta, pero creo que de vez en cuando debo mostrar pequeñas tendencias a tener en cuenta.
El almendro no es la solución -porque no hay una única, fácil y cómoda- pero si es un retal que ayuda si aporta parte de la renta necesaria para soportar población. Ya lo hemos escrito varias veces, y repito, sumar un par de meses de aceitunas, con el almendro en este caso o rentas de temporada y sostenibles pueden ayudar.
La suma de pequeños rentas, que de como resultado que el pueblo tenga vida. Que no desaparezca.
Tenemos terreno y agua. Tierras muchas veces perdidas por desatend.idas ¿Qué nos cuesta plantar unos almendros y que crezcan cuando y como quieran? No piden pan, y tenerlos nunca nos viene mal.
El artículo nos habla de que aumenta su consumo por diversos motivos (fundamentos económicos de fondo). Desde el crecimiento del consumo en paises con unos mercados gigantes; el papel de la comida saludable; dos multinacionales como indicadores de inversión… etc.
En fin, una opción más dicha una vez más. A ver si agarra.
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